Carrera Técnica en Control de calidad de alimentos SENA

Esta Carrera Técnica en Control de calidad de alimentos SENA, esta disponible en la oferta educativa de este año, una profesión con un amplio margen laboral. La carrera tiene una duración de 24 meses, en la modalidad presencial, culminando el programa se recibe el título de “Tecnólogo en control de calidad de alimentos”

Carrera Técnica en Control de calidad de alimentos SENA con aplicación de normas

En el control de calidad de alimentos se establecen normas que garanticen que las características de los productos sean óptimas. El tecnólogo de control de calidad de alimentos del SENA encontrará en este programa herramientas que lo enfoquen a garantizar la seguridad en la materia prima y el producto final.

Habilidades que desarrolla el estudiante

Durante el proceso de capacitación el estudiante va adquiriendo habilidades las cuales las puede aplicar en el desarrollo de su trabajo laboral. aplicando también las mejores competencias, entre ellas podemos destacar:

• Administrar los materiales e insumos de acuerdo a las políticas empresariales y del sector
• Analizar muestras para control de calidad microbiológico de alimentos
• Aplicar análisis sensorial en alimentos de acuerdo a protocolos establecidos
• Controlar la formulación para el producto
• Gestionar los planes y programas de producción
• Preparar la carga de acuerdo a su naturaleza, medio de transporte y destino.
• Entre otros.

Temática del curso control de calidad de alimentos

• Definición de control de calidad
• ¿Qué es la calidad de los alimentos?
• Especialmente cuales son las características e indicadores de calidad de los alimentos
• Valoración de la calidad de los alimentos
• También veras los métodos apropiados para realizar los análisis
• Asimismo como aplicar la calidad en la industria alimentaría
• Conservación de alimentos
• Además, que son las buenas Practicas de Manufactura

Requisitos para acceder a la Carrera Técnica en Control de calidad de alimentos

Si deseas realizar esta tecnología correspondiente al área de los alimentos debes cumplir con los siguientes requisitos:

1. Tener acceso a Internet y a sus herramientas de comunicación
2. Ser mayor de 16 años
3. Especialmente, debes aprobar las correspondientes pruebas y/o talleres de ingreso
4. También debes estar registrado e inscrito en la página del SENA SOFIA Plus
5. Disponer de la documentación necesaria para realizar la matricula
6. Cumplir con todas las tareas asignadas
7. Ser muy puntual con los horarios estipulados en el estudio presencial

Es muy importante ser parte de la educación del Sena, para ellos debes cumplir con los requisitos anteriores y de esta manera poder ingresar y estudiar esta Carrera Técnica en Control de calidad de alimentos y de esta manera aplicar las diferentes normas en los procesos productivos alimentarios.

El Sena también te ofrece el curso sobre procesamiento de alimentos, en el cual se puede aplicar todo lo relacionado con el control de calidad, conoce todo en detalle y aprovecha la nueva convocatoria para inscribirte.