Curso procesamiento de producto lácteos
Los productos lácteos son un alimento altamente perecedero porque es un medio excelente para el crecimiento de microorganismos, especialmente de patógenos bacterianos, que pueden provocar el deterioro del producto y enfermedades en los consumidores, El Curso procesamiento de productos lácteos, permite conservarlos durante días, semanas o meses y contribuye a reducir las enfermedades transmitidas por los alimentos.
Curso procesamiento de productos lácteos temática del curso
Materias primas para la elaboración de derivados lácteos
- Proceso de elaboración de quesos
- Leches fermentadas
- Buenas prácticas de manufactura
¿A quien esta dirigido el curso?
- Esta formación está dirigida a usuarios que deseen ampliar sus conocimientos sobre procesamientos de productos lácteos,
- A empleados de las areas productivas de empresas productores de lácteos
- También pueden participar amas de casa y quienes trabajan en labores gastronómicas en hoteles y restaurantes
Curso procesamiento de productos lácteos requisitos
- Disponer de internet y herramientas de comunicación
- Debes ser mayor de edad y tener bachillerato aprobado
- Te debes registrar e inscribir al curso en la página SENA SOFIA Plus
- Debes también aprobar las pruebas y talleres de ingreso
- Dedicar dos horas diarias para recibir las clases online
- Obtener las mejores notas que resultan de las correspondientes evaluaciones y talleres
- Es importante que el aprendiz cuente con una actitud responsable, investigadora y dedicada para cumplir con las metas propuestas.
Habilidades que desarrolla el estudiante
Este curso que ofrece el SENA Virtual SOFIA Plus, le brinda las pautas esenciales para producir derivados lácteos fermentados según procedimiento establecido y legislación vigente.
- Estas carreras y cursos que en la actualidad está ofreciendo el Sena, son muy importantes y de fácil acceso como la especialización en Marketing y Modelos de Negocio, solo debes cumplir con los anteriores requisitos y ser muy puntual y responsable para poder ser certificado.
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Quiero saber información sobre el curso de lácteos,gracias
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Buena tarde, estoy empezando un proyecto de yogurt Griego, y quiero obtener más información sobre la conservación de mi producto, tiempo de duración etc. Me pueden ayudar como hacer?
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Quiero saber cuando empiesa??
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buenas tardes, quiero saber cuando empieza, cuantas horas en total, si es toda la semana, y cuanto tiempo dura}} Muchas gracias
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Interesada en curso de lácteos. De quesos.
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